个人简介

张丽，2002年6月本科毕业于兰州理工大学，同年7月进入甘肃农业大学食品科学与工程学院任教。2008年6月获甘肃农业大学农产品加工及贮藏专业硕士学位，2011年6月获甘肃农业大学动物性食品营养与工程专业博士学位。2007年10月聘任为讲师，2011年11月聘任为副教授，2017年11月聘任为教授。2015年在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所完成博士后工作，2018年在美国爱荷华州立大学开展访学工作。 任职期间，先后承担了《食品机械与设备》、《生物工程设备》、《专业认知》等4门本科课程和《食品物性学》、《食品工程原理与装备》2门研究生课程的教学工作，同时指导本科生毕业论文62篇，并被评为2015年度本科毕业论文优秀指导教师。科研工作方面，主持完成1项国家自然基金项目，4项省级研究项目；在研主持国家自然基金1项，教育霍英东青年导师教育基金1项，省级、校级科研项目2项；授权国家发明专利3项；主编出版专著1部；发表科研论文40余篇，其中SCI收录6篇，EI收录7篇，发表教学论文5篇；分别获得2015和2016年度甘肃省教育厅教学成果奖，2016年度甘肃省专利奖三等奖，2018年度甘肃省科技进步二等奖；并于2012年在首届“甘肃农业大学青年教师讲课竞赛”中获三等奖，2013年被评为“甘肃农业大学优秀共产党员”，2015年被评为“甘肃农业大学本科毕业论文优秀指导教师”，2016年被评为“甘肃农业大学“彤笙杯”大学生创新创业大赛优秀指导教师”。