个人简介
个人简介:
1985年7月出生,河南南阳人,中共党员。2009年7月毕业于信阳师范学院生物技术专业,获理学学士学位;2012年7月毕业于河南工业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业,获工学硕士学位;2016年4月毕业于华南理工大学食品科学专业,获工学博士学位。现为河南科技大学食品与生物工程学院讲师,承担食品机械学、食品添加剂等教学工作。
科学研究:
参与科技部国际合作项目1项“肉品安全高光谱无损快速现场检测系统研发”编号(2015DFA71150),省级科研项目2项。发表学术论文23篇,其中SCI收录论文10篇,累计影响因子(IF=37.21)。以第一或第二发明人申请国家专利10项,其中已授权7项。
2010、2011年两届全国研究生“挑战杯”科技竞赛河南省金奖获得者。先后在麦胚综合利用、纳米银新型净水机、枣茶饮料、光谱检测装备等方面进行了十余项技术改进。发明创新、服务社会的先进事迹曾受到《河南日报》、“河南教育网”等多家媒体的专题报道。
研究领域
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科研方向:
主要植物蛋白的研究与开发、分子光谱学和食品快速检测技术等领域的研究。